Natrag
Salata od šunke, jaja i graha s preljevom od hrena
Trajanje
manje od 30 min
Težina
jednostavno
Porcija
za 2 osobe
Sastojci
240 g konzerviranog Bijelog graha Podravka
4-5 šnita (200 g) Dimljene rolane šunke Podravka
Vegeta Maestro crni papar
2 jaja
2 mlada luka
sol
Za preljev:
2 žličice Hrena Podravka
1 žličica Senfa Podravka
Vegeta Maestro crni papar
1/3 šalice* (100 g) jogurta
1 žlica maslinova ulja
1 žlica jabučnog octa
sol
Priprema
- Jaja kuhajte 8 minuta nakon vrenja pa stavite u hladnu vodu, a zatim očistite od ljuske.
- Narežite ih na četvrtine.
- Luk sitno narežite, grah ocijedite, a šunku narežite na kockice.
- Pomiješajte sastojke pa ih posolite i pospite mljevenim paprom.
- Sastojke za preljev – jogurt, hren, senf, maslinovo ulje, ocat, sol i mljeveni crni papar – stavite u staklenku, zatvorite i dobro protresite.
- Prelijte preko salate, promiješajte i poslužite.
Savjet
Salatu nije potrebno puno miješati.
Vezani članci
Sastojci
240 g konzerviranog Bijelog graha Podravka
4-5 šnita (200 g) Dimljene rolane šunke Podravka
Vegeta Maestro crni papar
2 jaja
2 mlada luka
sol
Za preljev:
2 žličice Hrena Podravka
1 žličica Senfa Podravka
Vegeta Maestro crni papar
1/3 šalice* (100 g) jogurta
1 žlica maslinova ulja
1 žlica jabučnog octa
sol