by Podravka

Arrow icon Natrag

Biftek u grill marinadi

Trajanje

manje od 30 min

Težina

jednostavno

Porcija

za 4 osobe

Recipe image

Sastojci

4 bifteka (debljine 2 – 3 cm) (600 g)

Vegeta Maestro šareni papar

1 Vegeta Grill marinada s pivom

ulje za premazivanje grilla

 

Za zapečenu palentu:

1 žlica maslinova ulja

1 žlica maslaca

1 češanj češnjaka

400 ml vode

300 ml mlijeka

sol 1 žličica

Vegeta Maestro crni papar

250 g Zlato polje palente

Priprema

  1. Bifteke dobro popaprite i prelijte Grill tekućom marinadom. Pustite ih neka odstoje 30 minuta ili duže.
  2. Dobro zagrijani roštilj premažite uljem, stavite bifteke pa ih s obiju strana pecite tako da se izvana zapeku, a iznutra ostanu ružičasti.
  3. Kad su gotovi, stavite ih u toplu posudu i pustite neka odstoje 10 minuta.
  4. Ugrijte maslinovo ulje i na njemu rastopite maslac.
  5. Dodajte češnjak, kratko popecite, a zatim ulijte vodu i mlijeko.
  6. Posolite i popaprite po želji.
  7. Kad proključa, uspite palentu i miješajte još oko 2 minute.
  8. U namašćenu posudu za pečenje izlijte kuhanu palentu i ostavite da se ohladi.
  9. Palentu izrežite na komade i zapecite na grillu.
  10. Biftek u grill marinadi poslužite sa zapečenom palentom i salatom.

Savjet

Prilikom pečenja biftek nemojte okretati vilicom, već hvataljkama da svi sokovi ostanu u odresku.

Biftek u grill marinadi

Vezani članci

Green Beast burger

Grill

06.07.2021.

Recipe image

Sastojci

4 bifteka (debljine 2 – 3 cm) (600 g)

Vegeta Maestro šareni papar

1 Vegeta Grill marinada s pivom

ulje za premazivanje grilla

 

Za zapečenu palentu:

1 žlica maslinova ulja

1 žlica maslaca

1 češanj češnjaka

400 ml vode

300 ml mlijeka

sol 1 žličica

Vegeta Maestro crni papar

250 g Zlato polje palente

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing

Postavke