Kulen
Tradicija okusa
Ovaj ponos hrvatske gastronomske baštine zahtijeva potpunu posvećenost tijekom procesa proizvodnje kako bi rezultat bio pravi, domaći okus.
Pripremljen samo od vrhunskih komada mesa i začina koji mu daju prepoznatljivu pikantnost, najbolji je dokaz kako se tradicija i suvremena tehnologija savršeno nadopunjuju u ovom domaćem gastro specijalitetu.
UKRATKO
- Izrađen od kvalitetnih komada mesa
- Pikantnog okusa
- Posebna mješavina začina
SASTOJCI
svinjsko meso, svinjsko masno tkivo, kuhinjska sol, začini i ekstrakti začina, šećer, dekstroza, antioksidansi: E300, E316, konzervans E250, starter kultura. Može sadržavati soju i gorušicu. 100 g proizvoda je proizvedeno od 150 g mesa.
PRIPREMA
narezan u što tanje nareske, poslužen u sendviču, kao hladno predjelo ili kao sastavni dio raznih kulinarskih delicija.
Čuvati: na temperaturi od 1 do 7°C – flowpack pakiranje / na temperaturi od 1 do 4°C – naresci.
Trajanje: 150 dana flowpack pakiranje, kontrolirana atmosfera; 90 dana – naresci, kontrolirana atmosfera.
Pakiranje: naresci 80 g; komadno 300 i 1300 g.
NUTRITIVNE VRIJEDNOSTI
Energetska vrijednost
382 kcal / 1586 kJ
Masti
30 g
– Zasićene masne kiseline
10 g
Ugljikohidrati
2 g
– Šećeri
0 g
Bjelančevine
26 g
Sol
3.3 g
Izvor: Podravka d.d.
Na 100 g proizvoda