Svinjski medaljoni s tikvicama

1. Od filea narežite medaljone i pospite Vegetom Natur Grill Classic. Ostavite marinirati 30 minuta.
2. Tikvice narežite na debele ploške (0,5 cm) veličine medaljona i posložite po medaljonima
3. Pancetu narežite na tanke ploške i omotajte oko medaljona s tikvicom.
4. Na zagrijani roštilj stavite medaljone pa pecite prvo s jedne strane, a zatim s druge.
5. Preostale ploške tikvica i ostalo povrće pokapajte maslinovim uljem i ispecite uz medaljone.

Savjet

Umjesto ljutog ajvara možete koristiti i ajvar blagi Podravka

Posluživanje

Medaljone poslužite uz pečeno povrće s roštilja, ajvar i salatu.