Grill kobasice s povrćem u hot dog pecivu

1. Paprike narežite na trakice, a luk na ploške.
2. Povrće kratko popecite na ugrijanom roštilju.
3. Grill kobasice stavite na dobro ugrijani grill (ili grill tavu) i kratko popecite.
4. Na veliki komad folije stavite pripremljeno povrće.
5. Kobasice premjestite preko povrća i dodajte Ajvar. Savijte foliju tako da sastojci ostanu u ravnini i stavite je na laganije ugrijani grill. Pustite da se peče oko 10 minuta.
6. Za to vrijeme pecivo prerežite, ali ne do kraja i stavite na roštilj da se zagrije i lagano zapeče.
7. Kad je povrće gotovo, rastvorite foliju.
8. U pecivo stavite 2 kobasice te 2-3 žlice pripremljenog povrća s ajvarom.
9. Poslužite odmah toplo.

Savjet

Ajvar će tijekom pečenja povrću dati odličan okus i lijepu boju.